La mayoría sindical del sector, con UGT, ELA, y CCOO, y sin el apoyo de LAB, ha firmado esta mañana el convenio de Hostelería de Bizkaia, que afecta a más de 25.000 trabajadoras y trabajadores del sector en todo el territorio. El acuerdo recupera la pérdida de poder adquisitivo desde el año 2020, con una histórica subida del 15,5% a partir del 1 de marzo de este año, y subidas por encima del IPC para los años 2026 y 2027.
Tras la no consecución del preacuerdo en mayo del pasado año 2024, por las posturas de la patronal junto con determinada formación sindical, y tras meses de lucha y presión por parte la Unión General de Trabajadoras y Trabajadores de Euskadi en conjunto con otras centrales, esta vez ha sido posible alcanzar un convenio que, por fin, responde a las expectativas de quienes desempeñan su labor en el sector.
Entre las importantes mejoras salariales y sociales, cabe destacar la inclusión en el convenio de un colectivo hasta ahora muy precarizado, el de las y los denominados Riders, que realizan labores de reparto. Además de su inclusión en la categoría quinta del convenio, cobrarán un plus de peligrosidad de 60€.
El convenio, que estaba sin renovar desde 2019, estará vigente hasta el año 2027 y, además de la importante subida salarial del 15,5% para este ejercicio, contempla una subida por encima del IPC de 0,5 puntos para el 2026 y de 1,6 para el 2027, lo que garantizará el poder adquisitivo en el sector.
Entre las mejoras logradas, también cabe destacar la reducción de la jornada anual en 4 horas, hasta las 1746; la implantación obligatoria del registro de jornada a través de un sistema de fichaje y la regularización de las horas extras que se realizan.
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