Este acuerdo regula, por primera vez de manera específica, las condiciones laborales de quienes desarrollan su actividad en comedores escolares de la red concertada y privada, comedores de residencias, hospitales y empresas de catering.
La firma de este convenio supone un avance significativo en el reconocimiento profesional del sector, estableciendo un marco común que aporta estabilidad, mejoras en las condiciones laborales, sociales y económicas para más de 46.000 personas trabajadoras en Euskadi.
Desde hace años los sindicatos venimos reivindicando un convenio propio de este sector que equipare a los trabajadores de la red privada y concertada con el colectivo de la red pública. Gracias a este nuevo convenio, a la finalización de la vigencia se alcanzará este objetivo en materia salarial y de jornada laboral.
Desde UGT manifestamos nuestra satisfacción por la firma de este convenio, fruto de una reivindicación histórica y de un intenso trabajo sindical sostenido durante años.
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