Los sindicatos representativos de la HostelerÃa de Alava han convocado distintas acciones y protestas en defensa de su convenio, tras la última reunión, el pasado jueves 8, en que las patronales alavesas del sector hayan insistido en recortes y no hayan presentado nueva propuesta por escrito:
{COMUNICADO CONJUNTO}
{Las patronales de hostelerÃa, ASHOVI y SEA , agravan el conflicto tras insistir en los recortes y negarse a presentar una nueva propuesta por escrito en la mesa negociadora del dÃa 8 de octubre.
Ante la grave situación actual, el conjunto de sindicatos que formamos parte en la mesa negociadora en el sector de hostelerÃa en Araba convocamos las siguientes acciones en defensa de nuestro convenio:
-1. Campaña masiva de denuncias a la inspección: A las empresas del sector por el fraude y los incumplimientos generalizados del convenio vigente.
inicio de la campaña el dÃa 15 de octubre, a las 12h , frente a la Inspección, en la calle General Alava, con rueda de prensa y registro de las primeras 40 denuncias.
-2. Manifestación – cadena humana: el dÃa 28 de octubre, a las 12h, desde la sede de ASHOVI, en la calle Francia, hasta la sede del SEA, en la plaza Correos.
-3. Concentración ruidosa: el 19 de noviembre, a partir de las 9 de la mañana, con motivo de la apertura del Congreso Urban, en el palacio Europa.
Llamamos al conjunto de trabajadores y trabajadoras que quieran defender sus condiciones laborales y su dignidad como profesionales del sector, a secundar las acciones convocadas ante el intento de las patronales de acabar con nuestro convenio.
Debemos recordar una vez más que el mes de julio del presente año fue testigo del intento de las patronales del sector en Araba, ASHOVI y SEA, de recortar de manera drástica las condiciones laborales y salariales recogidas en el Convenio Provincial, asà como de la convocatoria de huelga por parte del conjunto de Sindicatos que componen la mesa de negociación. La retirada de dicha propuesta patronal y el compromiso compartido de reinicio de las negociaciones en septiembre, partiendo de unos parámetros razonables, supuso un paréntesis al conflicto abierto.
La primera reunión de Mesa celebrada este mes de septiembre sirvió para que la parte social pusiera encima de la mesa sus propuestas de negociación, pero no hizo lo mismo la patronal, incumpliendo los compromisos adquiridos en julio. Más allá de denunciar la situación, se procedió a convocar una nueva mesa para el dÃa 29 de septiembre, adquiriendo nuevamente la patronal el compromiso de enviar su propuesta a los Sindicatos para el 24 de septiembre como lÃmite. Las patronales incumplieron nuevamente el compromiso de enviar su plataforma para el dÃa 24, comunicando además que por “problemas de agenda” debÃa retrasarse de nuevo la Mesa Negociadora hasta el dÃa 8 de octubre. Por increÃble que parezca, a la reunión de hoy han vuelto a venir sin propuesta por escrito e insistiendo en los recortes al convenio vigente, lo que resulta, además de una falta de seriedad y de respeto inaceptable, la mejor demostración de que estas patronales apuestan por acabar con nuestro convenio.
Debemos insistir por tanto en que, a juicio de los Sindicatos firmantes del presente comunicado, resulta ya más que evidente el intento de las patronales del sector de boicotear y alargar intencionadamente la negociación, sabedores de que con el final del año el Convenio perderá vigencia, de que su capacidad de condicionar cuando no coaccionar la negociación será mayor, y dando la espalda al hecho de que la realidad ya de por si precaria de los trabajadores y trabajadoras del sector será si cabe más grave.
UGT-ELA-CCOO-LAB}
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