Como principales reivindicaciones, los sindicatos pedimos el mantenimiento del poder adquisitivo del personal trabajador, el abono de atrasos y dotar al convenio de medios para evitar incumplimientos sistemáticos, como es el sistema automatizado de fichajes.
Los representantes sindicales advierten que “la hostelería es sinónimo de excelencia y principal reclamo turístico, las condiciones laborales del personal profesional debe de estar a la altura.”
Movilizaciones
Durante la jornada de mañana, de huelga intermitente, se llevarán a cabo distintas movilizaciones:
Turno de mañana:
- Concentraciones de 8.00h a 9.30h en las cocinas centrales de Baska, en Mungia y Gasca, en Amorebieta.
- En Bilbao, concentración de 8.30h a 9.30h. en el hotel Vincci
Turno del mediodía:
- Concentración simultánea de 13.00h a 14.00h en los hoteles NYX y Radisson
- En el resto de hoteles, se concentrará el personal de 13.00h a 14.00h Tienen permiso para concentrarse a la puerta de su centro de trabajo el personal de Carlton, Domine, Mercure, Vincci, Indautxu, IBBIS, Abando, NHVilla, Abba, Ilunion, Barceló, Occidental, Hesperia Bilbao, Puerta de Bilbao.
Turno de tarde-noche:
- MANIFESTACION, de 20.00h a 22.00h, en Bilbao, saliendo de la calle Ledesma (esquina Astarloa). El recorrido continuará hacia el Casco Viejo, pasando por la Plaza nueva, calles Somera, Barrenkale y La Ribera, para terminar en la iglesia de Santiago.
Tras esta movilización, en caso de no producirse avances, la siguiente prevista será la huelga, a decidir si es de 2, 3 ó 4 días de huelga, iniciándose el 29 de junio.
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