UGT firma el preacuerdo del convenio de Confiterías y Pastelerías de Gipuzkoa que prevé una subida salarial del 9% en tres años

UGT FICA, CCOO y patronal han logrado firmar el preacuerdo del convenio de confiterías y pastelerías de Gipuzkoa, esta mañana, que pone fin a un proceso de negociación largo, complejo y bloqueado durante meses. El acuerdo ha exigido un esfuerzo constante para desbloquear una situación que mantenía al sector sin avances reales ni mejoras para las personas trabajadoras. El texto será de eficacia general con subidas salariales del 9% en tres años. Los responsables de la negociación de UGT señalan que con la firma será posible empezar las negociaciones del próximo convenio a finales de año.
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El preacuerdo alcanzado incorpora avances y mejoras que valoran positivamente desde el sindicato, pero también dejan claro que «todavía queda mucho camino por recorrer para dignificar plenamente el sector». UGT recuerda que la firma responde a la responsabilidad de no prolongar indefinidamente una situación de bloqueo que perjudicaba a las personas trabajadoras del sector y a la necesidad de consolidar las mejoras que finalmente se han conseguido arrancar en la mesa de negociación.

Con una vigencia de tres años, se contempla una subida salarial del 3,1 % para el 2024; del 3 % para 2025 y del 2,9 % para este año 2026. También se ha pactado una rebaja de jornada de 5 horas para el año 2026, de tal forma que esta pasará de 1.736 a 1.726 horas.

Además, se llevará a cabo la actualización del texto para adaptarlo a la legislación vigente, así como la eliminación de varias categorías que están en desuso.

Sin embargo, UGT FICA advierte que, de cara a la negociación del próximo convenio, que previsiblemente comenzará en diciembre de este mismo año, “las empresas deben entender que la competitividad de un sector no puede sostenerse eternamente sobre salarios ajustados y sobre el sacrificio constante de las plantillas. Las personas trabajadoras no pueden ser siempre quienes asuman el esfuerzo mientras otros hablan únicamente de costes y cuentas de resultados”.

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